I'M 思微雅楊

家裡有挑嘴狗＋粉忙媽＝懶人食譜誕生

材料：

西洋芹 一支

里肌肉 一片

白飯    適量

做法：

1.準備食材

a.西洋芹的處理

保存：通常我都買一包洗乾淨後丟冷凍庫，要用時再拿出來切丁使用

處理：將西洋芹于冷凍狀態下切丁，不用擔心～因為冷凍後結構破壞，非常好切滴！！只是小心滑刀！

b.里肌肉的處理

保存：我選擇costco的里肌肉片，廠商切好，厚度比較厚，這樣小豆仔咬起來口感比較好～

         按照我的懶人管理規則，一律買回來平攤於塑膠袋內，然後丟冷凍庫，每週拿出來一包放冷藏解凍

         如果這樣也懶....也可以取出一片冷凍肉片，用微波加熱三十秒到一分鐘，方便使用

處理：將里肌肉切丁備用，建議不要太大也不要太小，太大挑嘴豆仔會把它通通挑出來吃，太小挑嘴豆仔會聞一聞放棄吃飯

         寫到這我忍不住說貴賓終究是貴賓.....當了狗還是貴賓

c.白飯

保存：如果有剩飯最好，不然我依然是那一招，煮一大鍋，分批冰冷凍，因為自己要吃飯也很方便

處理：微波加熱備用，不用炒的原因是因為這樣要加很多油才不會黏鍋，反而造成寵物的負擔，所以選擇最後料炒好後，用拌

         的

2.mix

a.熱鍋放少許油，丟入里肌肉丁，拌炒到肉色呈白色有點金黃焦香感（要聞到肉香ㄡ！！不然無法勾引挑嘴狗）

b.丟入芹菜丁繼續拌炒，炒出菜香即可熄火

c.炒料與白飯拌勻即可上桌！！