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來到台南小吃真的吃不停
今日誰來午飯,由長相憨厚的章魚哥帶我們來吃鹹粥
不過我很好奇怎麼不是帶我們去阿堂鹹粥,在地人說因為這家他常吃
看牆上滿滿感謝狀,我想老闆真的深耕在地呀!
既然在地人推薦,立馬二話不說來吃鹹粥囉
這裡鹹粥採用早上新鮮的虱目魚連骨燉煮湯頭,加上蚵仔、虱目魚肉片
撒上香菜,就是新鮮滿點的當地人早點!
老闆還推出特別料理,這可是老闆的私房極品勒!不吃怎麼對的起他!
這魚肉做成的肉燥也太特別啦!!對於吃膩了滷肉飯的我來說
換上新鮮貨還可以補充DHA,太好啦
搭配的湯品是魚肚湯,這也是人氣商品!!! 鮮甜的湯頭裡面躺著一隻魚肚
可以搭配調味料,綠色的是芥末醬!(驚!)
虱目魚屬於多魚刺,這裡雖然屬於無骨魚肚,但是還是會吃的到魚刺,大家要特別小心
整體來說今日府城小吃讓我驚豔了一下
鮮甜的海味,太滿足啦!!!
阿憨鹹粥
電話:06-2218699
地址:台南市公園南路169號
𤇾夜時間:06:30~22:00
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