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2014.04.1 

最近好像越來越容易看到這家新的小火鍋店

看起來很特別

卻久久都還沒來吃過，今天爬完山來補充熱量吧！！ 

2014.04.12 白雞山一日遊

 當初很好奇這家小火鍋究竟有什麼特色

走進來吃才知道特色還真不少

光是醬料也很講究

左上角是特製椒香辣醬，結合｢香、辣、甘｣，重點是會辣又香！！！

右下角是胡麻南乳醬，豆腐乳香氣很適合沾肉片

2014.04.1

大爺點了厚實龍骨湯底

2014.04.1

 顏色真的很像牛奶，喝起來真的滿醇厚滴！！（驚）

2014.04.1

這家小火鍋不像一般我們看到湯是滿的

因為食材會出水，所以別擔心他會燒焦！！！ 大爺這鍋真養生

2014.04.1

 搭配的豬肉片

2014.04.1

令人興奮的是這個丸子裡面還包顆粒的芋頭！！！！ 很少個人火鍋會用這種食材！！ 

2014.04.1

我點的是海陸麻辣鍋，除了牛肉盤外，另外有盤海鮮拼盤～

2014.04.1

 看這彈q的鴨血，看起來就好吃

2014.04.1

肉盤跟一般冷凍牛肉片差不多

2014.04.1

海陸拼盤附得海鮮盤有著三大塊魚片

光看這部分就超值～

2014.04.1 

整體來說味道精緻，不愧是名廚出來開的評價小火鍋！！

 

老先覺網址點此

 

 

 

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