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這天來到我姐的地盤~
只說了句 “走 去吃飯!”
於是我就一路從霧社開往清靜...都過了綿羊秀了(好遠),終於看到這家高山餐廳!
擺夷菜? 來這裡不是應該吃點山產之類的嗎...
後來才知道當初很多滇緬邊區的同胞,跟著游擊隊遷徙到清靜,
所以以後在這裡看到"異域"文化,也別太驚訝囉!
▼ 餐廳正面
加上山上空氣好!能爬到兩千多公尺跟我們搶空氣的人應該不多吧
真是一餐身心靈的飽足 ^.^
走進去很多美食節目介紹,果然是名店,難怪平日中午一堆人,聽說假日沒訂位還別想吃勒~
這是老闆魯大哥,跟姐是舊識,熱情地招呼客人
菜單很簡潔,我們也挑了幾道菜來嚐嚐
吃飯前,先來口湯當歸雞湯吧,採用清靜自種的當歸,喝起來很順口,雞肉也很軟嫩
臘腸+臘肉: 鹹香的臘腸,香料味很濃,很下飯
薄片不會很油,加上花生增加口感,我的天啊...快變飯桶了
緊接著又是一道讓你成為飯桶的必殺技,雲南椒麻雞~雞皮炸得夠酥,口味也不錯
這是很適合夏天吃的涼拌豌豆粉,口味清淡,屬於清爽的一道菜~ 調整這頓超下飯的午餐!
來到山上,不免要來盤高山高麗菜!超甜超好吃~~~
水晶凍,我本來就不太偏好這個菜, 但是也還ok
大師拍的超營養的九層塔烘蛋!看起來好有美感~
飽足一餐後,餐廳外面有個庭院,可以看看附近的景色
站在院子望過去可以看見合歡山主峰與奇萊山的主站
或是坐在椅子上享受山上的幽靜,渡過寧靜的時光
地址:546南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號