I'M 思微雅楊

今天約了andy與大師喝咖啡

還真挑對地方

店內裝潢很溫暖

選了最裡面的位子,可以看到吧台與客人的互動

桌上有一個信封,上面的這一段話很激勵我們三個

打開信封是menu

找咖啡我都先從店家推薦開始

胖妞大姐說了好多店內推薦咖啡

害我下次還要再跑一趟～

所以先從店家入門款開始,愛爾蘭咖啡與皇家咖啡兩種含酒的咖啡

因為胖妞大姐說得太好了,所以吵著要現場拍下愛爾蘭咖啡製作過程

明明就第一次來這家店...裝超熟..害大師與andy兩個人很想裝路人..

因為是手工咖啡,所以採用虹吸式來煮

 我最喜歡虹吸式咖啡,因為品嘗好咖啡前可以參與好咖啡的過程

每次看咖啡師拿攪拌棒輕輕拌勻咖啡與水,就有種好悠閒的氣氛

不過用虹吸式煮太麻煩了＠＠只有在上課才會摸這個器具

攪拌完就等咖啡彙集起來啦～

首先登場的是愛爾蘭咖啡,主要特色就是咖啡裡面含愛爾蘭威士忌

咖啡上面最有一層打發的鮮奶油

大姐將糖與威士忌混合在杯裡

一邊旋轉咖啡杯,主要是要讓酒精揮發掉

保留威士忌的香味

因為咖啡還沒煮好,所以先蓋起來保留香氣

 另一邊著手準備下一杯皇家咖啡

皇家咖啡的起源來自拿破崙攻打蘇俄的時候

因為蘇俄太冷了,所以令人拿來白蘭地加在咖啡裡

因為拿破崙的名氣,使得這道咖啡有名氣了起來

看著大姐將白蘭地淋在方糖上,點上火焰將酒精燃燒

再拌入咖啡中,咖啡喝起來有濃濃的白蘭地的味道

我們的所有飲料都上場啦！大姐還免費提供小餅讓我們墊墊胃

這裡除了咖啡,有輕食

咖啡可以選擇買豆子回去自己煮

離開前還凹了胖妞姐跟他的分身合照

一開始很害羞,表情太嚴肅了,還不好意思吐了舌頭

＊行旅者驛站咖啡館

聯絡電話：02-29582900、0922027919

地址：台北縣板橋市忠孝路275號

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